Karrieremagazin für die Nachwuchskräfte in der Lebensmittelwirtschaft / DLG Lebensmittel Karriere-Guide online auf foodjobs.de und begleitet mit Social Media-Aktivitäten / Schwerpunkt Produktion und Technik, Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement sowie Forschung und Entwicklung

Traumjob auf dem Land oder ist die internationale Karriere gesucht? Die Lebensmittelproduktion und -technik bietet vielfältige und spannende Arbeitsfelder und Karrieremöglichkeiten. Der DLG Lebensmittel Karriere-Guide, der zum zweiten Mal am 5. September 2013 erscheint, gibt Orientierung mit Studien, Bewerbungs-tipps und schafft Einblick bei Fragen rund ums Einstiegsgehalt. Das Karrieremagazin setzt weiterhin auf einen hohen Praxisbezug mit Job-Profilen und deren Perspektiven in der Lebensmittelwirtschaft.

Angesprochen werden Nachwuchskräfte in der Lebensmittelwirtschaft insbesondere für die Bereiche Produktion, Technik, Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung, Forschung und Entwicklung und Vertrieb. Dazu gehören Studenten und Absolventen aus den Bereichen: Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Oecotrophologie, Maschinenbau, Ernährungs-, Lebensmittel- und Agrarwissenschaften sowie BWL.

Für den Nachwuchs mit einer lebensmittelspezifischen Ausbildung stehen dieses Jahr die Handwerksberufe Bäcker und Metzger mit Ihren Perspektiven im Vordergrund.

„Die erste Ausgabe des DLG Lebensmittel Karriere-Guide kam im letzten Jahr bei den Nachwuchstalenten sehr gut an. So wurden noch viele Exemplare direkt und von den Lehrstuhlinhabern und Professoren nachträglich geordert. Wir sind fest davon überzeugt, dass wir damit den Berufseinsteigern und Young Professionals einen guten Einblick in ihre Arbeitswelt geben", so Walter Hoffmann, Geschäftsführer DLG Verlag.

Die Verbreitung der Print-Ausgabe erfolgt über das umfassende Netzwerk der DLG zu Universitäten, Fachhochschulen und Berufsschulen, sowie über sämtliche Veranstaltungen der DLG. Online wird das Karriereheft auf foodjobs.de veröffentlicht. Darüber hinaus spricht foodjobs.de die Zielgruppe über die Social Media-Kanäle an.

Bianca Burmester, Geschäftsführerin der foodjobs GmbH sieht auch in der Online-Version eine starke Nachfrage. „Mit der Verbreitung über sämtliche Online-Kanäle von foodjobs.de werden insbesondere die Kandidaten angesprochen, die im Internet nach weiteren und neuen Berufswegen in der Lebensmittelwirtschaft suchen. Es wäre schade, wenn diese Zielgruppe das Karrieremagazin nicht finden würde. Zudem trifft das redaktionelle Konzept von DLG Lebensmittel Karriere-Guide genau die Philosophie von foodjobs.de: Für die Menschen hinter den Lebensmitteln."

Mehr über foodjobs.de:
Das Online-Jobportal foodjobs.de bietet Kandidaten, die in der Lebensmittelwirtschaft ein- und aufsteigen möchten, als Karrierebegleiter genau die richtigen Job-Angebote, die richtige Orientierung und konkrete Tipps. Für die gesamte Branche werden wertvolle Inhalte aufbereitet, welche die Suche unterstützen. Die Unternehmen aus der Lebensmittelwirtschaft und ihre Zulieferer erhalten neben klar strukturierten Angeboten bei der Veröffentlichung ihrer Stellenangebote auch Beratung bei Fragen rundum Media und Employer Branding. Die Geschäftsführerin und Recruiting-Expertin Bianca Burmester kennt durch ihre langjährige Karriere bei einem Fachverlag die Bedürfnisse der Menschen und der Unternehmen in der Lebensmittelwirtschaft.

Jobportal der Lebensmittelwirtschaft
foodjobs GmbH
Bianca Burmester
Kaarster Weg 19
40547 Düsseldorf
presse@foodjobs.de
0211 957 647 70
http://www.foodjobs.de

Nachhaltigkeit, also der verantwortungsbewusste Umgang mit den vorhandenen Ressourcen, spielt für viele Menschen eine wichtige Rolle. Das gilt auch für das Team des Dorint Kongresshotel Mannheim. Bereits seit langem setzen sich die Mitarbeiter des Vier-Sterne-Hauses konsequent für die Bereiche Nachhaltigkeit und Klimaschutz ein

Nun haben sich Hoteldirektor Kirsten Stolle und sein Team offiziell zum weltweit ersten Nachhaltigkeitskodex der Veranstaltungsbranche bekannt. Mit der Unterzeichnung verpflichtet sich das Dorint Kongresshotel Mannheim der unternehmerischen Verantwortung für Nachhaltigkeit bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen. Ein Engagement, das auch viele Gäste bei ihrer Entscheidung für das Dorint Kongresshotel Mannheim beeinflusst.

„Als großes Kongresshotel wissen wir natürlich, dass die Durchführung von Events auch immer eine Belastung für die Umwelt darstellt", sagt Kirsten Stolle. Daher bietet das Hotel bereits seit einem Jahr die klimafreundliche Tagungspauschale „Green Meeting" an. Dabei wird unter anderem die CO2-Auswirkung der Veranstaltung mit einer Spende an die Klimaschutzorganisation „atmosfair" kompensiert. „Die Unternehmen sind sehr dankbar für ein Green-Meeting-Angebot", berichtet Stolle, „denn mit der Durchführung klimafreundlicher Veranstaltungen tragen sie erheblich zur Reputation ihres eigenen Unternehmens bei." Die höheren Erwartungen und Anforderungen der Kunden im Bereich Nachhaltigkeit zeigten sich inzwischen auch schon bei den Angebotsabfragen. Hier würden Klimaschutzmaßnahmen ganz konkret nachgefragt beziehungsweise sogar gefordert.

Nachhaltigkeit und Klimaschutz stehen aber auch in den Bereichen Housekeeping und Catering ganz oben: So erfolgt der Wäschewechsel alle zwei Tage beziehungsweise nach Gästewunsch. Seife und Shampoo werden in Spendern angeboten, bei der Verwendung von Reinigungsmitteln wird auf deren Umweltverträglichkeit geachtet und mit Hilfe von LED-Lampen sowie Wasserspartasten wird Energie und Wasser gespart. Auf seiner Homepage informiert das Hotel laufend über die aktuellen Nachhaltigkeits-Maßnahmen.

Diese Offenlegung ist auch Teil des jetzt unterzeichneten Nachhaltigkeitskodexes. „Es ist eine freiwillige Selbstverpflichtung zu nachhaltigem Handeln in allen Bereichen der Ökonomie, der Ökologie und in den sozialen Aspekten", erklärt Stolle. Der Kodex umfasst zehn Leitlinien, an denen sich die beteiligten Unternehmen orientieren sollen. Für die Umsetzung ist unter anderem die Nachhaltigkeitsbeauftragte des Hotels, Andrea Grieshaber, verantwortlich. „Unsere Prioritäten beim Ressourcen- und Energieverbrauch sind vermeiden, vermindern und regenerierbar ersetzen", informiert sie. Ein Jahr nach der Abgabe der Unterstützungserklärung wird von den teilnehmenden Unternehmen erwartet, dass sie ihre erfolgten Maßnahmen offen darlegen. Dabei gilt: Jeder Bericht über die Fortschritte in Sachen Nachhaltigkeit ist ein guter Anfang.

Das Dorint Kongresshotel Mannheim ist das größte Tagungs- und Kongresshotel in der Metropolregion Rhein-Neckar. Das Hotel liegt einen Steinwurf vom Stadtkern entfernt mit direkter Anbindung an das Congress Center Rosengarten. Das Vier-Sterne-Hotel verfügt über 287 elegante Zimmer und Suiten. 13 Konferenz- und Veranstaltungsräume von 30 bis 630 Quadratmetern bieten Platz für bis zu 600 Personen. Weitere 44 Kongress-Säle für maximal 9.000 Personen befinden sich im direkt angeschlossenen Congress Center Rosengarten. Für Entspannung im Hotel sorgt der Wellness-Bereich mit finnischer Sauna, Ruheraum und modernen Trainingsgeräten. Kulinarisch bietet das Dorint Hotel mit dem à la carte-Restaurant „Symphonie" mit internationalen und regionalen Spezialitäten sowie der Lobby Bar und der Kastanienterrasse ein breit gefächertes Angebot.

Kontaktdaten:
Kaspar Müller-Bringmann
Pressesprecher
Aachener Straße 1051
50858 Köln / GERMANY
Fon +49 (0) 221 / 4 85 67-192
Fax +49 (0) 221 / 4 85 67-193
presse@dorint.com